22 overraskende fordele og anvendelser af gurkemeje og Curcumin

kurkuma sundhed

De fantastiske sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje og curcumin omfatter evnen til at reducere inflammation, helbrede sår, forbedre hudens sundhed, beskytte kognitive evner og lette menstruationsvanskeligheder. Gurkemeje hjælper også med at fjerne depression, lindre smerter, sænke aldring, beskytte fordøjelseskanalen og forebygge kræft.

Hvad er gurkemeje?
Tæt relateret til de andre medlemmer af gingerfamilien er gurkemeje en flerårig urt indfødt til Indien, der bærer det videnskabelige navn Curcuma longa. Urten selv er afledt af plantens rhizom, som tørres, inden den nyttige pulverform kan erhverves. [1] Det har brug for en temmelig specifik temperatur og miljø for at trives, så det dyrkes ikke bredt i hele verden, men eksporteres på grund af dets ønskværdighed. Den lyse gule farve af denne urt er måske den mest slående karakteristisk. Du har sikkert set det, selvom du ikke har anerkendt det, og hvis du nogensinde har nydt indisk mad, har du næsten helt sikkert forbrugt det. Læs mere om .

Gurkemeje lugter lidt som sennep, men har en varm, næsten peberlignende bitterhed til den, der supplerer en række retter. Urten er også blevet rost som en af ​​de mest omfattende og kraftfulde plantelægemidler i ayurvediske behandlinger og andre traditionelle kulturelle midler. Curcumin er den vigtigste aktive ingrediens i denne “super urt”. [2]

Ernæring
Gurkemeje er en af ​​de mest næringsrige rige urter. Den indeholder gode mængder protein, C-vitamin, calcium, jern, kostfiber, natrium og ca. 24 kalorier i en 1 spiseskefulde servering af gurkemejepulver. Det giver også en rig mængde af vitamin B6, kalium, magnesium og mangan.

Fordele ved gurkemeje & Curcumin
De bedste sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje og curcumin omfatter følgende:

Anti-inflammatorisk
Gurkemeje, på grund af tilstedeværelsen af curcumin, virker som et potent antiinflammatorisk middel. [3] Faktisk kan selv en topisk salve reducere betændelsen af hæmorider.

Hudpleje
Gurkemeje hjælper med at holde din hud sund på mange måder.

Det holder bumser i stykker ved at hæmme væksten af ​​pimple-forårsager bakterier og reducere oliesekretionen ved talgkirtlen.
Den konstante brug af gurkemeje rydder acne ar, hvilket gør din hud fejlfri og glødende.
Dets antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber fremskynder helingen af ​​et snit og lindrer hudirritation. [4]
Curcumin til stede i gurkemeje er en antioxidant der bekæmper tegn på aldring som rynker og pigmentering ved at bremse væksten af ​​frie radikaler.
Rig på antioxidanter
Curcumin til stede i gurkemeje er et godt antioxidant middel, der hjælper på mange måder, herunder dets mange kosmetiske og medicinske fordele. [5]

Vægttab
Guldkrydderiet, gurkemeje, hjælper med at fremskynde stofskiftet og lader din krop forbrænde et betydeligt antal kalorier, hvilket fører til vægttab. Det er også nyttigt at reducere fedtmasse og afgiftning af leveren, som er væsentlige bidragydere, når det kommer til diætfremkaldte

  • vægttabsindsatser
  • . Også med curcumin kan gurkemeje være et ideelt vægttabtilskud, da det sænker LDL (dårligt) kolesterolniveau. Det er også ansvarligt for at undertrykke inflammatoriske beskeder i muskler, bugspytkirtel og fedtceller. Så, mens din krop ikke kæmper med betændelse, kan den let fokusere på at reducere vægten.

    Fremmer leversygdommen
    Gurkemeje og dets aktive organiske forbindelser har også vist sig at forbedre leverfunktionen og reducere toksicitetsniveauerne i kroppen ved at stimulere lymfesystemet og fjerne toksiner effektivt. Antioxidantaktiviteterne af gurkemeje er en ideel løsning for leverproblemer som cirrose og fedtsygdom.

    Forbedrer hjernefunktionen
    I traditionel medicin blev det ofte påberåbt at øge kognitive evner, øge koncentrationen og øge hukommelsesretentionen. Mange af disse traditionelle overbevisninger er endog blevet legitimeret af forskning, og gurkemeje betragtes stadig som en hjerneforøgende urt. Det kan også beskytte de neurale veje fra langsigtet oxidativt stress og opbygning af plaque.